Prêmio elege as melhores padarias de SP; veja lista

As padarias são parte do cotidiano do paulistano. Mais do que ponto de compra de pães, tornou-se espaço de encontro, refeição e permanência. Em São Paulo, o setor se diversificou e se expandiu, com casas que operam em ritmo de restaurante, confeitaria e empório.

A cultura da padaria acompanha a rotina da cidade e reflete hábitos de consumo que atravessam gerações.

Em sua quinta edição, o Padocaria-SP anunciou os vencedores em cerimônia realizada no último dia 6 de novembro na sede do Sampapão (Sindicato e Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo).

A Arizona Pães, localizada na zona norte da capital, foi eleita a Melhor Padaria de São Paulo e venceu também nas categorias Melhor Padaria da Zona Norte, Melhor Pão (Prêmio Nita) e Melhor Pão na Chapa com Catupiry. A padaria ainda figurou entre as três primeiras colocadas em outras quatro categorias.

A cerimônia de premiação foi realizada na sede do Sampapão, entidade que representa o setor de panificação no estado. O evento marcou também a estreia da competição em Guarulhos, onde a Munhoz Padaria foi reconhecida como a melhor da cidade.

O Padocaria-SP é organizado pelo jornalista Miguel Icassatti e pelo chef Eduardo Maya. A edição de 2025 contou com mais de 65 mil votos na fase inicial. Na etapa final, um júri técnico visitou anonimamente as 28 padarias finalistas. A escolha dos vencedores combinou a avaliação técnica com a votação popular.

A novidade do prêmio foi a ampliação da competição para Guarulhos, a Munhoz Padaria levou o título de Melhor Padaria do município da Grande SP.

As melhores padarias de São Paulo em 2025

Padarias Hors Concours (Tricampeãs)

• Ceci (Melhor de SP)
• Galeria dos Pães (Região Central)

Grande Vencedora – Melhor Padaria de SP

1º Lugar: Arizona Pães

Melhor Padaria de Guarulhos

1. Munhoz Padaria
2. Maria Cereja Pães & Doces
3. Nova Guarulhos Padaria

Padaria Sustentável (por Food to Save)

Melhores Padarias por Região

Melhor Padaria da Zona Leste

1. Vera Cruz
2. Cepam
3. A Praça
4. Big Pão Express
5. Nova Trivial

Melhor Padaria da Zona Oeste

1. Merci
2. Villa Grano
3. Morgane Boulangerie
4. Estrela do Butantã
5. Padoca Vegan

Melhor Padaria da Zona Norte

1. Arizona Pães
2. Estado Luso Pães e Doces
3. Pá D’Ouro Pães e Doces
4. Padaria Michelli – Lauzane Paulista
5. Florestal Padaria e Confeitaria

Melhor Padaria da Zona Sul

1. Padoca da Praça
2. Padaria Larsol Pães e Doces
3. Academia do Pão
4. Chez Roberta Petite Boulangerie
5. Padaria Europão

Melhor Padaria do Centro

1. Padaria Bella Paulista
2. Padaria e Confeitaria Palmeiras
3. Padaria Restaurante e Pizzaria Palma de Ouro
4. Padaria Campos Elíseos
5. Cascatinha Padaria e Restaurante

Categorias Especiais e Voto Popular

Melhor Café de SP

1. Vera Cruz
2. Cepam
3. Arizona

Melhor Folhado

1. Big Pão Express
2. Academia do Pão
3. Chez Roberta Petite Boulangerie

Melhor Pão na Chapa

1. Cepam
2. Estado Luso
3. Ceci

Melhor Time de Chapeiros

1. Ceci
2. Pá D’Ouro
3. Cepam

Melhor Pizza de Padaria

1. Santa Micaela
2. Vera Cruz
3. Europão

Melhor Equipe de Fatiadores de Frios (por Seara)

1. Estado Luso
2. Cepam
3. Arizona

Melhor Pão na Chapa com Catupiry Original

1. Arizona
2. Pá D’Ouro
3. Cepam

Melhor Café da Manhã com Nutella

1. Cepam
2. Arizona
3. Estado Luso

Melhor Pão (por Nita)

1. Arizona
2. Ceci
3. Estado Luso

Melhor Pão de Fermentação Natural

1. Chez Roberta Petite Boulangerie
2. Arizona
3. Vera Cruz