A Espanha está lutando para manter o fluxo de suas exportações de carne suína depois que o primeiro surto de peste suína africana no país em 30 anos levou vários países a limitar as compras do maior produtor de carne suína da Europa.
Um terço dos certificados de exportação de carne suína espanhola permanecia bloqueado por governos estrangeiros nesta segunda-feira (1°), enquanto Madri lidava com as consequências de dois casos confirmados de peste suína africana em javalis e oito casos suspeitos na região de Barcelona.
A emergência incipiente na Espanha, que exporta quase 9 bilhões de euros em carne suína e produtos derivados anualmente, ocorre enquanto a Itália se recupera de um surto de peste suína africana em 25 fazendas no ano passado, que levou ao abate de 50 mil porcos.
O Japão e o México suspenderam todas as importações de produtos suínos espanhóis devido ao surto, enquanto a China, maior compradora mundial de carne suína espanhola, bloqueou as importações da província de Barcelona, segundo o Ministério da Agricultura da Espanha.
A peste suína africana não afeta a saúde humana, mas se espalha rapidamente entre porcos e javalis e é quase sempre fatal. O vírus pode se espalhar não apenas por meio de animais infectados, mas também por sapatos, pneus de carros e até mesmo em carnes cozidas. O último caso registrado na Espanha foi em 1994.
Luis Planas, ministro da Agricultura da Espanha, disse à agência de notícias EFE nesta segunda-feira que Madri está trabalhando para “conter, reduzir e eliminar a fonte, a fim de evitar qualquer disseminação” para as fazendas, buscando ao mesmo tempo mitigar o impacto negativo nas exportações.
Os produtos suínos na Espanha, país dedicado ao presunto ibérico, são um pilar da agricultura nacional. A carne suína, categoria que exclui produtos derivados, foi o segundo maior produto agrícola de exportação do país no ano passado, representando 6,09 bilhões de euros em vendas, contra 6,16 bilhões de euros do azeite, o principal produto de exportação.
Planas afirmou que 58% das exportações de carne suína da Espanha foram destinadas a outros membros da União Europeia. De acordo com as regras do bloco, a proibição de exportações espanholas se aplica apenas a produtos provenientes de uma zona de 20 km ao redor da origem do surto.
No geral, os casos de peste suína africana levaram governos estrangeiros a bloquear 120 dos 400 certificados de exportação de carne suína espanhola, informou o Ministério da Agricultura.
Como bloco, a UE é o segundo maior produtor mundial de carne suína, depois da China, com a maior parte da produção proveniente da Espanha, Alemanha e França.
Nesta segunda-feira, 80 soldados da Unidade Militar de Emergência da Espanha foram enviados à região da Catalunha, onde ocorreu o surto, para se juntarem a centenas de policiais e funcionários da Agência de Proteção Civil nos esforços de controle da vida selvagem, com foco na captura de javalis e no manejo de carcaças.
Òscar Ordeig, o principal responsável pela área agrícola na região, previu que os oito casos suspeitos de peste suína seriam confirmados.
Ele afirmou que seria “terrível” se o surto não fosse controlado e que era vital “ressaltar a gravidade da situação”.
A indústria suína espanhola emprega 400 mil pessoas direta e indiretamente, segundo um relatório da associação comercial Interporc e do grupo bancário Cajamar.
A Planas enviou uma “mensagem tranquilizadora” aos espanhóis, informando que era seguro consumir carne suína fresca e produtos processados à base de carne suína.
Embora a situação na Itália esteja melhorando após o pior surto de peste suína desde a década de 1960 no ano passado, a China e o Japão continuam fechados às exportações italianas de carne suína.
