A União Europeia afirmou nesta quinta-feira (19) que o risco de bebês serem expostos à toxina cereulida em fórmulas infantis é baixo após recalls realizados em vários países.
A cereulida, uma toxina que pode causar náuseas e vômitos, foi detectada em ingredientes de um fornecedor na China para vários fabricantes de fórmulas infantis, incluindo Nestlé, Danone e Lactalis, desencadeando recalls preventivos em dezenas de países e gerando preocupação entre os pais.
Os recalls foram iniciados em dezembro e ampliados em fevereiro após a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA, na sigla em inglês) recomendar um limite máximo para cereulida em fórmulas infantis.
“Como resultado das medidas de controle em larga escala implementadas na União Europeia, a probabilidade de exposição a produtos contaminados diminuiu e é considerada baixa”, afirmou a EFSA em uma avaliação conjunta com o Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças (ECDC).
Até 13 de fevereiro, sete países europeus, incluindo Áustria, Bélgica, Dinamarca, França, Luxemburgo, Espanha e Reino Unido, haviam relatado casos de bebês com sintomas gastrointestinais após consumirem a fórmula afetada, informaram as autoridades.
A maioria dos casos envolveu sintomas leves, embora alguns bebês tenham sido hospitalizados por desidratação.
Investigadores franceses estão examinando a morte de três bebês que haviam consumido fórmulas infantis abrangidas pelos recalls preventivos, embora nenhuma relação causal tenha sido cientificamente estabelecida.
A cereulida foi detectada em dois lotes de fórmula infantil da Danone que foram recolhidos, informaram autoridades suíças na quarta-feira (18).
Especialistas afirmam que identificar e confirmar casos pode ser desafiador porque os sintomas são semelhantes aos de infecções estomacais virais comuns e os testes para cereulida não estão amplamente disponíveis.
Autor: Folha
