Conheça 35 novos restaurantes que valem a visita em SP – 17/08/2026 – Restaurantes

São Paulo

O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares e Cozinha 2026 traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados.

Além da seleção, o projeto destaca vencedores eleitos pelo júri especializado e a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha, que traça a lista dos melhores endereços de São Paulo segundo o paulistano.

Conheça na lista a seguir 35 novos bons restaurantes em São Paulo que valem a visita.

AHY
Com foco na gastronomia japonesa, o restaurante oferece menu-degustação em 17 tempos (R$ 1.500), com serviço conduzido pelo chef Anderson Haruo Yamaguchi. No almoço-executivo, uma das opções reúne carpaccio, seis sushis, gohan e grelhado do dia (R$ 145). Outro combo acrescenta seis sashimis à opção (R$ 225).
Hotel W São Paulo – r. Funchal, 65, Vila Olímpia, região sul. @ahyprimesushi

ALTAR COZINHA AFROPOP ANCESTRAL
O restaurante da chef pernambucana Carmem Virginia fechou em dezembro e reabriu em fevereiro em novo endereço, com proposta mais experimental, mas ainda focada nas raízes da culinária afro-brasileira —em especial na herança da comida dos terreiros. O menu tem entradas como os caldinhos de sururu (R$ 30) e de bobó de camarão (R$ 28). Carro-chefe, o prato de carne de sol é acompanhado de feijão-verde, linguiça, bacon crocante, farofa da casa e pirão de queijo-coalho (R$ 98).
R. Simão Álvares, 445, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3034-4260. @restaurantealtarsp

ASSADOR
O endereço carioca inaugurou sua primeira unidade em São Paulo. Especializada em churrasco, a casa é comandada pelo mesmo grupo do Corrientes 348. O destaque é o rodízio (R$ 272 por pessoa), que inclui cortes clássicos, como chorizo e denver steak, e também nobres, caso da alcatra de vaca velha e do porco preto. Quem prefere peixe pode optar por salmão (R$ 172) ou bacalhau (R$ 208), preparados na hora.
Av. Brigadeiro Faria Lima, 3.732, Itaim Bibi, região oeste.@assadorbr

AVIDITÀ TRATTORIA
Criado pelo chef Yuri Bornarde, o restaurante tem cardápio 100% sem glúten. Na parte das entradas, há bolinho de arroz arbóreo com mix de cogumelos recheado com queijo Tulha (R$ 44). Já entre os pratos principais, aparecem massas como o nhoque com muçarela de búfala e pecorino (R$ 82). A sobremesa da casa é a musse de chocolate branco com morangos e azeite de manjericão (R$ 52). Para beber, uma das sugestões é a cerveja autoral Louvada Bergamota (R$ 19).
R. Luís Góis, 1.665, Mirandópolis, região sul. @aviditatrattoria

BASQ
Os irmãos Renato e Victor Vieira, do Philippe Restaurante, inauguraram a casa inspirada no País Basco, na Espanha. O cardápio conta com carpaccio de atum e sobrasada (R$ 86) e crudo de wagyu com emulsão de ostras (R$ 86). Entre os principais, o arroz basco é preparado com sobrasada, polvo grelhado, aïoli e ervilha-torta (R$ 149). Para adoçar, há a torta de chocolate 70% e amendoim, servida com zabaione de cachaça de jambu (R$ 28).
R. Normandia, 17, Indianópolis, região sul. @basq.sp

BODEGA PEPITO
A casa inaugurada no fim de 2025 pelo chef Oscar Bosch (à frente do Tanit, Nit Bar de Tapas e Cala del Tanit) combina o conceito das bodegas espanholas com o dos botecos brasileiros. Enchem o cardápio petiscos como croquetes de pato com maionese de tucupi, servidos com chutney de abacaxi (R$ 24, duas unidades). Há pratos para compartilhar, como arroz de pato com chorizo (R$ 230 para dois).
R. dos Pinheiros, 320, Pinheiros, região oeste. @bodega_pepito

BRISA DO BARÚ
No novo espaço do chef colombiano Dagoberto Torres, também à frente do Baru Marisqueria, só há 14 assentos, em mesas na janela ou no balcão, de onde dá para ver os cozinheiros. O menu lista 18 opções de porções pequenas, de inspiração latina, para comer de uma só bocada. Além de peixes e frutos do mar, especialidade de Dagoberto, o cardápio inclui porco, frango e boi. É o caso do chora patacón, pele de frango frita que serve como base para atum marinado (R$ 49). Refrescante, o el tico é um ceviche de vieiras e mexilhões (R$ 63).
Edifício Copan – av. Ipiranga, 200, loja 46, Centro. @brisadobaru

CASA BARUK
Dos mesmos donos do restaurante Baruk, mescla a culinária do Oriente Médio com outras referências mediterrâneas. A combinação fica clara em pratos como o tabule com cobertura de frutos do mar (R$ 63) e o polvo assado à moda árabe, com batatinhas, tomates confitados, alcaparras, azeitonas, vagens, limão-siciliano, azeite de pistache e páprica (R$ 168 para dois). De sobremesa, vale provar a torta basca com coulis de frutas vermelhas (R$ 33).
R. Mato Grosso, 408, Higienópolis, região central, tel. (11) 99103-0961. @casabaruk

CASA DO SAULO
O chef Saulo Jennings serve comida paraense em um casarão histórico próximo à avenida Paulista. Entre os preparos, há peixes amazônicos feitos inteiros na brasa —acompanhados por banana-da-terra, arroz de chicória-do-pará, farofa e vinagrete de feijão-de-santarém. É possível pedir assados de filhote (R$ 279) e de pirarucu (R$ 259), mas o menu também inclui porções menores, como as tapas de pirão, feitas com caldo de peixe e camarão (R$ 79).
R. Bela Cintra, 954, Consolação, região central. @casadosaulopaulista

CASA MANISH
É uma versão enxuta do irmão mais velho, o restaurante libanês Manish. Serve clássicos como o quibe cru (R$ 40) e o trio com homus, coalhada e baba ghanoush (R$ 35). O carré de cordeiro é grelhado com crosta de amêndoas e acompanhado de coalhada, azeite de hortelã e cuscuz marroquino (R$ 144). As esfihas partem de R$ 14 e aparecem em versões abertas e fechadas, com massa tradicional, integral ou folhada.
R. Ferreira de Araújo, 307, Pinheiros, região oeste. @manishrestaurante

CHIISAI IZAKAYA
Em seu novo empreendimento, o chef Alexandre Saber, também à frente do Sassá Sushi, assina o menu com Wilson Kinoshita. Com a proposta de ser um boteco japonês contemporâneo, oferece, por exemplo, robatas de lula e tarê (R$ 29), tomate-cereja com bacon (R$ 21) e pele de frango com alho-poró (R$ 19). O trio de ostras frescas é servido com shots de tequila, uísque e saquê (R$ 59). Para beber, o drinque Jaspion leva gim Roku, suco de limão-siciliano, wasabi, água tônica e hortelã (R$ 45).
Al. Franca, 149, Jardim Paulista, região oeste. @chiisai.izakaya

D’HEAVEN
A primeira casa de Heaven Delhaye em São Paulo mantém a ideia de bistrô dos restaurantes da chef no Rio, mas com a novidade dos preparos no fogo. É o caso do tartare de vieira, servido em cima de abacate assado na churrasqueira (R$ 88). O polvo na brasa, exclusividade da unidade paulistana, é servido com risoto de pancetta, chimichurri e folhas (R$ 149). No enxuto menu de doces está o bolo de aipim com coco, doce de leite e sorvete de creme (R$ 39).
R. Pe. João Manuel, 1.105, Cerqueira César, região central. @dheaven.sp

DONNA DI NICO TRATTORIA
De inspiração italiana, o restaurante tem varanda com mesas ao ar livre, espaço para eventos e bar no subsolo. A cozinha é comandada pelo chef peruano Brayan Eugenio, que prepara opções como a burrata crocante, acompanhada por tomates gratinados, confit de alho e manjericão (R$ 55), e a tagliata de atum, feita com fatias do peixe selado, servidas com talharim aromatizado, limão-siciliano e caponata de abobrinha e berinjela (R$ 119).
R. Agostinho Gomes, 2.045, Ipiranga, região sul, tel. (11) 2274-5455. @donnadinico

EL BODEGÓN
A casa de parrilla tem clima de boteco. Para começar, dá para pedir uma das três variedades de empanadas: carne (R$ 18), cebola e queijo (R$ 18) ou o sabor especial (R$ 20), que muda a cada mês. Da churrasqueira saem porções com 350 gramas de ancho (R$ 118), assado de tira (R$ 118), chorizo (R$ 98), entranha (R$ 108) e fraldinha (R$ 128), já acompanhadas de mix de vegetais. Quem preferir pode optar por um sanduíche com hambúrguer de costela angus (R$ 48) ou choripán, com linguiça e molho chimichurri (R$ 36).
R. Sousa Lima, 43, Barra Funda, região oeste. @elbodegonbarrafunda

FAT BUDDHA
Antes restrita ao delivery, a rede ganhou um salão aberto ao público. O cardápio inclui opções como o tempura de berinjela no missô (R$ 38) e o arroz salteado com camarões, coentro, molho de ostra e amendoim (R$ 69). Um dos pratos mais pedidos é o arroz salteado com costela de boi, cenoura, ervilha-torta, gema curada, pimenta-de-cheiro e cebolinha (R$ 79).
R. Flórida, 1.386, Brooklin, região sul. @fatbuddhaoficial

GIANNI
Com sotaque italiano, é o quarto restaurante dos sócios Gianluca Perino e Ricardo Dicamargo. Uma sugestão de entrada é a burrata com pão italiano, tomate e um toque de pesto (R$ 95). Entre os principais, há ravióli recheado com lagosta, salteado em molho fumet (caldo de peixe) e servidos com lagostim grelhado (R$ 192). Para finalizar, a pedida é o éclair recheado com creme de chocolate de caramelo, chocolate meio amargo e calda de caramelo (R$ 55).
Av. Horácio Lafer, 225, Itaim Bibi, região oeste, tel. (11) 96864-4840. @giannirestaurante

HOLY TAVERN
Dos mesmos donos do Holy Burger e do Fôrno, tem como inspiração as tavernas de Nova York. No salão de tijolos aparentes, espelhos e iluminação baixa serve carnes como prime rib (R$ 215) e almôndegas dry aged (R$ 180), que chegam à mesa acompanhadas de fritas, purê ou salada de batata. Dá para pedir outros complementos, como mix de cogumelos (R$ 51) e creme de espinafre (R$ 55). Outra opção é o prato de moules frites, feito com mexilhões, molho bisque e fritas (R$ 125). É preciso fazer reserva.
R. Dr. Cesário Mota Jr., 531, Vila Buarque, região central. @holytavern

JOJO ERICK JACQUIN
Comandada pelo chef francês, foca preparos com peixes e frutos do mar. Na ala de entradas, serve ovo mexido com caviar (R$ 390) e flor de abobrinha recheada de musse de peixe e emulsão de champanhe (R$ 155). Entre os principais, há criações como o namorado ao beurre blanc com batata-doce e laranja assada (R$ 245). O menu-degustação, com seis etapas, custa R$ 940.
Hotel W – r. Funchal, 65, Vila Olímpia, região sul, tel. (11) 4709-2784. @jojo_erickjacquin

KUROMOON RAMEN
A segunda unidade do KuroMoon é dedicada aos lámens, receita japonesa de macarrão em caldo de longo preparo, que, na casa, tem base de frango, porco e pato. O tradicional da casa sai por R$ 37,40 e leva, além da massa e do caldo, cebolinha e fatias de carne suína. Dá para turbinar o prato com adicionais como pimenta (R$ 4), ovo cozido marinado (R$ 6) ou porção extra de macarrão (R$ 13). O cardápio também inclui opções como guioza, karaage (frango frito) e arroz frito.
R. Sampaio Viana, 190, Paraíso, região sul. @kuromoon_ramen

LA CHOLITA
Do mesmo dono do bar latino Chévere, a casa serve empanadas bolivianas. O restaurante existe desde 2020 nos aplicativos de delivery, mas ganhou um espaço físico em agosto de 2025. No menu, há empanadas assadas e fritas, entre salgadas, doces e veganas, todas a R$ 18. A da casa leva carne bovina, legumes, uva-passa, azeitona e ovo de codorna, enquanto a de costela tem creme de queijo e cebola caramelizada. Para adoçar, há sabores como doce de leite e brownie.
R. Min. Ferreira Alves, 438, Perdizes, região oeste. @empanadaslacholita

LA CROSTA FORNERIA
O chef Diego Sacilotto inaugurou em Perdizes a primeira unidade da pizzaria fora da zona norte. O cardápio mantém sabores conhecidos, mas adiciona opções como a de queijo Cuesta Azul da Pardinho, com alho negro e amêndoas (R$ 75). Também oferece massas produzidas no local —a assinatura de Sacilotto é o prato de caramelles, que no restaurante tem versão recheada de queijo boursin e peras com fonduta de alho-poró (R$ 89).
R. Caraíbas, 389, Perdizes, região oeste. @lacrostaforneria

L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE
Fundado em 1870, em Nápoles, na Itália, o restaurante foi retratado no filme “Comer, Rezar, Amar” (2010). A primeira unidade em São Paulo fica em um sobrado da década de 1940, com decoração que remete a mansões napolitanas. No menu figuram dez pizzas de massa fina e longa fermentação, que chegam à mesa repartidas em seis fatias. Há sabores como marguerita e marinara (R$ 110 cada uma), além de cogumelos porcini e óleo de trufas (R$ 125).
R. Cônego Eugênio Leite, 359, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3062-8383. @pizzeriadamichelebra

LAVVA
A arquitetura é destaque do restaurante no complexo Mata São Paulo, que reúne também centro de cultura e lojas ao lado da avenida Paulista. A cozinha, uma mistura de casa de carnes tradicional com churrasco coreano, é assinada por Paulo Shin, chef que ajudou a consolidar a culinária desse país asiático em São Paulo. Há carnes à la carte, mas o carro-chefe são rituais de churrasco, servido em grelha instalada no centro da mesa e preparado na hora, acompanhado de banchans (tradicionais guarnições coreanas, como kimchi). São oferecidos em três modalidades, com preços entre R$ 340 e R$ 980.
R. Itapeva, 569, Cidade Matarazzo, Bela Vista, região central. @restaurante.lavva

LE FREAK
Oferecer uma interpretação própria da cozinha francesa é o ponto de partida da casa, que combina com sucesso ares clássicos e contemporâneos no menu e ambiente. Entre as receitas preparadas pelo chileno Juan Pablo Montes, formado na Le Cordon Bleu Peru, há boas conservas (R$ 18) e moules et frites (R$ 68). É possível pedir pratos individuais, como o boeuf bourguignon com purê de batatas (R$ 88), ou para duas pessoas, como linguado au beurre blanc (R$ 120).
Av. São Luís, 282, região central. @lefreak.menu

LINA
O restaurante de Bia Limoni, ex-Shihoma, e Felipe Bronze, chef também à frente do Pipo, tem menu que une as expertises dos dois: massas e preparos na brasa. Um exemplo é o ravióli com funghi, servido com cogumelos na brasa, gema mole e espuma de queijo Tulha (R$ 76). Influências de outras cozinhas estão presentes em pratos como a versão do clássico espaguete à arrabiata, que leva kimchi, gochujang e tomates defumados (R$ 117).
R. Jerônimo da Veiga, 129, Itaim Bibi, região oeste. @linaristorante

LOSDOS TAQUERÍA
Marca o retorno do negócio que funcionou em uma portinha na rua Guaicuí, em Pinheiros, e encerrou as atividades em 2024. Em um imóvel maior, em sintonia com a atmosfera animada da Vila Madalena, os chefs Caio Alciati e João Gertel, também à frente da LosDos Cantina, servem clássicos mexicanos para quem deseja ampliar o repertório dessa cozinha, como o taco al pastor (R$ 16). Também oferecem criações que dialogam com a cozinha brasileira, a exemplo do taco com frango e quiabo (R$ 17) e da tostada de acarajé (R$ 25).
R. Harmonia, 150, Vila Madalena, região oeste. @losdos_taqueria

MARIE CUISINE
Com decoração de bistrô e menu de receitas francesas, a unidade paulistana do restaurante de Brasília é comandada pelo chef Raphael de Lucca. Como entrada, por exemplo, há escargots na manteiga de alho e salsinha (R$ 99, seis unidades). Entre as opções de principais, estão o confit de pato ao molho de pimenta-verde e batatas salteadas (R$ 198) e a codorna recheada com uva e lentilha, ao molho de vinho de Sancerre (R$ 169). Para finalizar a refeição, vale pedir o crème brûlée de laranja, gengibre e baunilha (R$ 53).
R. Barão de Capanema, 450, Jardins, região oeste, tel. (11) 94086-7900. @_mariecuisine

MATA CITTÀ
O restaurante do Mata São Paulo é um verdadeiro centro gastronômico com sete ambientes temáticos inspirados na estética do cinema italiano das décadas de 1960 e 1970. O menu é praticamente o mesmo em todos os espaços, mas cada um deles abriga uma receita própria. As pizzas seguem o tamanho napolitano, embora sejam preparadas em forno elétrico, caso da versão com creme de ricota, milho doce, limão-siciliano e chilli oil (R$ 52). Também há principais servidos em porções generosas, como o agnolotti dal plin de carne finalizado com creme de parmesão e demi-glace (R$ 125).
Al. Rio Claro, 260, Bela Vista, região central. @matacitta

MERCATO SAN VINCENZO
O restaurante do chef Diego Sacilotto tem como inspiração os mercados gastronômicos italianos. Do salão, dá para ver os cozinheiros preparando massas frescas, panini (a partir de R$ 59) e pizzas napolitanas (a partir de R$ 62). Em um balcão-vitrine, ficam dispostas variedades de antepastos, charcutaria e doces. É possível montar a própria salada (R$ 59) combinando folhas, vegetais, queijos e conservas. O espaguete à carbonara custa R$ 89 e o ossobuco com risoto de açafrão sai por R$ 129.
Ibirapuera Shopping – av. Ibirapuera, 3.103, Indianópolis, região sul. @mercatosanvincenzo

MIYABI
Em um complexo gastronômico no Baixo Pinheiros, onde também funcionam a confeitaria Amay e a loja da Mega Sake, a chef Rhaiza Zanetti comanda um omakasê, menu fechado, por R$ 700. O percurso inclui etapas como guiozá de porco nilo, chawanmushi, creme de ervilhas defumadas e tempurá de vieira. É possível harmonizar a refeição com saquês selecionados pela sommelière Lucimara Yayoi Maruyama (R$ 330).
R. Marcos Azevedo, 86, Pinheiros, região oeste, WhatsApp (11) 99600-7782. @miyabi.br

PIPO BRONZE + PAUL CHO
Em formato colaborativo, o restaurante no térreo do shopping Eldorado reúne a bagagem de dois talentosos chefs: o estrelado Felipe Bronze e o pizzaiolo Paul Cho.
O menu transita entre pratos como arroz de cupim defumado e receitas criativas de redondas, como a preparada com requeijão de corte, cebola caramelizada e feita na brasa mais queijo Tulha.
Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3.970, Pinheiros, região oeste. @pipo_sp

SOVÁ
De culinária judaica, o restaurante serve porções de homus (R$ 42) e salada fatuche (R$ 46) para compartilhar. Também é possível pedir kebab de carne de cordeiro (R$ 68), schnitzel de frango acompanhado por batata frita ou salada (R$ 62) e bagel de salmão defumado, com cream cheese e cebolinha (R$ 56). A casa ainda conta com uma área de padaria aberta o dia todo.
Al. Jaú, 1.494, Jardins, região oeste. @sovarestaurante

TORTO
O restaurante ocupa uma casinha na Vila Anglo, com mesas em dois salões. O menu brinca com os conceitos de clássico e caos, combinando preparos conhecidos e simples com ingredientes ousados ou requintados. É o caso da entrada de pão com ovo e caviar (R$ 45). Um dos pratos principais, o vori vori com ossobuco leva bolinhos de milho fritos e mergulhados no caldo da carne (R$ 85). De sobremesa, peça a porção de fritas da casa com sorvete (R$ 40).
R. Ribeiro de Barros, 42B. @tortocozinha

TORTUGA
O chef Pedro Gonzalez comanda a filial brasileira do bar espanhol especializado em tapas. Os queridinhos dos clientes são o tartare de avestruz servido sobre brioche (R$ 14) e a barriga de porco braseada com purê de maçã, molho de laranja e pão do tipo bao frito (R$ 50). Também faz sucesso o fettuccine com molho à base de dashi, shoyu e creme de leite, que ainda recebe queijo Tulha por cima (R$ 85).
R. Padre Carvalho, 171, Pinheiros, região oeste. @tortuga.sãopaulo

YÜG
A nova casa de Thiago Maeda e Thiago Pereira, sócios à frente de Bagaceira, Koya88 e Krozta, tem como proposta valorizar a cozinha popular japonesa. Oferece combinados de sushi, uramaki e sashimi a partir de 18 peças (R$ 105), chegando a 50 unidades (R$ 308). As entradas frias incluem o usuzukuri, lâminas finas de peixe branco ao molho de ponzu e shissô (R$ 85). O drinque wasabi martíni reúne shochu, saquê, limão e calda de wasabi (R$ 36).
R. Jesuíno Pascoal, 39, Vila Buarque, região central. @yugsushi