Um incêndio na madrugada desta segunda-feira (12) destruiu o Marché Couvert des Enfants Rouges, mercado coberto de alimentos mais antigo de Paris e um dos pontos tradicionais de comida de rua da capital da França.
Localizado no bairro do Marais, o espaço histórico funciona desde o século 17 e abrigava 17 estabelecimentos, segundo as autoridades. Não houve registro de danos a edifícios vizinhos.
O fogo começou por volta das 3h, no horário local (22h de domingo no horário de Brasília), mas os bombeiros só foram acionados às 4h15. Quando chegaram ao local, as chamas já haviam tomado o mercado, provocando o desabamento parcial de sua estrutura metálica.
“Não restou nada do mercado coberto”, disse o tenente-coronel Pierre de Bouvier a jornalistas. Segundo ele, o portão principal de metal resistiu ao incêndio, mas o interior do edifício foi completamente destruído.
Na manhã desta segunda, o cheiro de queimado ainda podia ser sentido nas imediações. Uma camada de espuma utilizada pelos bombeiros cobria a calçada diante de uma das entradas, segundo um jornalista da agência de notícias AFP.
Bernard Geliot, morador de um edifício em frente ao mercado, contou à agência que acordou por volta das 4h10 com o barulho e as chamas.
Veja antes e depois do Marche des Enfants Rouge
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Jean-Marc Ferrandery, que administrava um café no interior do mercado, disse ter chegado a uma esquina próxima poucos minutos depois.
“As chamas estavam mais altas que os telhados”, afirmou. “Este mercado é uma joia, um lugar histórico. É terrivelmente triste.”
Fundado em 1615, o Marché Couvert des Enfants Rouges recebeu seu nome em referência às roupas vermelhas usadas pelos órfãos de um hospital das proximidades. A denominação surgiu no fim do século 18, depois do fechamento da instituição, em 1772.
O mercado se tornou um ponto conhecido da gastronomia parisiense, reunindo comerciantes e barracas de comida em um espaço tradicional do bairro do Marais.
Neste ano, a revista americana Food & Wine o classificou como o quinto melhor destino de comida de rua do mundo, atrás de locais em Londres, Bangkok, Lyon, na França, e Cidade do México.
O prefeito dos distritos centrais de Paris, Ariel Weil, confirmou que o incêndio destruiu os 17 estabelecimentos do mercado, sem atingir os imóveis vizinhos.
Já o prefeito de Paris, Emmanuel Gregoire, afirmou que a prefeitura trabalhará para transferir os comerciantes para outro espaço, a fim de que possam retomar as atividades o mais rápido possível.
A destruição provocou comoção entre moradores da região. Martine Laupin, que vive no bairro, disse estar arrasada com a perda.
“Este é o meu bairro. É um mercado histórico. É a alma do centro de Paris. Era muito agradável. Comíamos em pé. Fazia parte do coração de Paris”, afirmou.
Autor: Folha
