São Paulo
O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares e Cozinha 2026 traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados.
Além da seleção, o projeto destaca vencedores eleitos pelo júri especializado e a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha, que traça a lista dos melhores endereços de São Paulo segundo o paulistano.
Brunch do Botanikafé
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Keiny Andrade/Folhapress
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Conheça na lista a seguir 10 lugares para tomar brunch em São Paulo.
BOTANIKAFÉ
Serve brunch das 8h às 18h30 em mesas ao ar livre. Sobre brioche, o avo ovo leva pasta de avocado e ovo mexido (R$ 38), enquanto o parma e ricota é montado sobre uma fatia de pão de fermentação natural (R$ 52). Pão de queijo (R$ 14) e banana bread (R$ 18) podem ser escoltados pelo chai latte quente ou frio (R$ 22). Tem outras unidades, no Jardim Paulista e em Pinheiros.
Av. Pedro Álvares Cabral, s/nº, Ibirapuera, região sul. @botanikafe.
COZY COFFEE HOUSE & BISTRÔ
O brunch que leva o nome da casa inclui pães, miniwaffle, waffle de pão de queijo, ovos com bacon, presunto cru, iogurtes, guacamole, mel, granola, manteiga, patê, geleia, bebidas e brownies (R$ 119 para dois). Também é possível fazer pedidos avulsos —a avocado toast, montada em pão de fermentação natural, custa R$ 34.
R. Dr. César, 1.321, Santana, região norte, WhatsApp (11) 2978-3497. @cozy.coffee.house.
FUTURO REFEITÓRIO
Neste ano, a chef Gabriela Barretto, junto com a irmã, Karina Barretto, inaugurou uma nova unidade dentro do parque Villa-Lobos. A filial mantém a identidade da matriz de Pinheiros, com mesas de vários tamanhos, cozinha aberta para o salão e funcionamento que mistura café, restaurante e bar. Comidinhas de brunch, como ovos mexidos (R$ 19) e fruta com iogurte da casa (R$ 24), são servidas o dia todo.
Pq. Villa-Lobos – av. Prof. Fonseca Rodrigues, 1.025, Alto de Pinheiros, portão 5, região oeste, tel. (11) 94599-1670. @futurorefeitorio.
HM FOOD CAFÉ
Em um rooftop com rede para deitar, são servidos itens avulsos de brunch, como a tostada de cogumelos em pão de fermentação natural (R$ 39). Nos fins de semana, o combinado brunch inclui tostada à escolha, frutas ou panqueca doce, uma bebida fria e outra quente (a partir de R$ 85). Tem outra unidade na Vila Buarque.
R. Teodoro Sampaio, 1.027, 1º andar, Pinheiros, região oeste, WhatsApp (11) 3508-8841. @hmfoodcafe.
KEZ
Aos sábados, domingos e feriados, a padaria artesanal judaica serve brunch das 8h às 16h. Oferece ovos beneditinos com salmão defumado e molho de tomate levemente picante (R$ 72) e panqueca de abóbora com bacon, ovo e brotos (R$ 46). O brunch inglês inclui um bagel à escolha com cream cheese de cebola e cogumelos, ovos mexidos, bacon e tomates assados (R$ 59). Há outra unidade na Consolação.
R. Sabará, 347, Higienópolis, região central, tel. (11) 2774-2731. @kezpadaria.
MUG.SP
Casarões antigos ou imóveis charmosos com mesas ao ar livre abrigam as cinco unidades. Dá para pedir combos e itens avulsos, como panquecas americanas com mel ou ganache de chocolate (R$ 35). O brunch para dois inclui frutas, iogurte, granola, mel, charcutaria artesanal, ovos, geleia, manteiga com flor de sal, stracciatella com pesto, pães de fermentação natural e bebidas quentes ou frias (R$ 145).
R. Cap. Pinto Ferreira, 38, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 2366-1567. @mug.sp.
NICA CAFÉ
A casa monta bufê de brunch aos sábados e domingos, entre 10h e 15h. Por R$ 180, o cliente tem acesso ao menu completo de frutas, queijos, frios, pães, folhados, toasts, bolos, iogurtes, grãos e bebidas quentes e frias. Alguns itens devem ser pedidos aos garçons —é o caso de ovos, omeletes, panquecas, tapiocas e do croque monsieur.
Al. Lorena, 1.784, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3898-3860. @nica.cafe.
PANNI PADARIA ARTESANAL
No casarão com vista para a Serra da Cantareira são servidas opções de brunch das 7h30 às 20h. Para compartilhar, a mais completa reúne mix de pães, bolo, geleia, manteiga, requeijão, ovos mexidos com bacon, fruta, frios, torta de frango ou palmito e até quatro bebidas quentes ou frias, inclusive vinho em taça (R$ 129). Há outra unidade na Casa Verde.
R. Ismael Neri, 485, Água Fria, região norte, tel. (11) 3856-9390. @panni_padaria.
SALVI
Os quatro combos de brunch não têm hora para sair. O abusada reúne pães de queijo, brownie de doce de leite, avocado toast, expresso e mimosa (R$ 59), enquanto o low carb traz ovos mexidos, crispy de parmesão, iogurte de coco com frutas, expresso e bebida sem álcool (R$ 49). Na versão vegana (R$ 52), suco e expresso têm a companhia de toast de tomates assados com queijo de castanha cremoso, pãozinho e iogurte de coco com frutas.
R. Tupiguaes, 140, Santana, região norte, WhatsApp (11) 2959-7604. @salvi.cozinha.
TAKKO
Café coado na V60 (de R$ 19 a R$ 25) ou matchá latte vegetal (R$ 23) podem acompanhar o queijo quente com pasta de alho tostado, mix de queijos, mostarda ancienne e cebolinha (R$ 33). O misto quente leva presunto defumado artesanal (R$ 38). O prato de café da manhã combina trio de frutas, queijo minas, ovos, bacon, manteiga e pão de fermentação natural (R$ 44).
R. Maj. Sertório, 553, Vila Buarque, região central, tel. (11) 2889-8250. @takkocafesp.
Autor: Folha
