Veja 15 restaurantes de cozinha ibérica em São Paulo – 17/08/2026 – Restaurantes

São Paulo

O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares e Cozinha 2026 traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados.

Além da seleção, o projeto destaca vencedores eleitos pelo júri especializado e a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha, que traça a lista dos melhores endereços de São Paulo segundo o paulistano.

Conheça na lista a seguir 15 bons restaurantes de culinária ibérica em São Paulo que valem a visita.

ALFAMA DOS MARINHEIROS
As clássicas receitas portuguesas eventualmente podem ser degustadas ao som de fado ao vivo. Alheira com batatas (R$ 112) e sardinhas grelhadas (R$ 189) abrem o apetite para o arroz de polvo malandrinho, em porções para um (R$ 218) ou dois (R$ 384). Flambado em vinho do Porto, o bacalhau à moda de Portugal (R$ 338 e R$ 479) acompanha batatas, cebolas, molho bechamel, nozes e fatias de queijo da Serra da Estrela.
Al. Jaú, 1.607, Jardim Paulista, região oeste, WhatsApp (11) 97750-3133. @alfamadosmarinheiros.

ALFÂNDEGA
De Trás-os-Montes, o chef Eduardo de Castro agrega influências mediterrâneas às receitas de seu país. É possível ficar nos sanduíches, como o francesinha do Porto (R$ 85), com presunto, queijo, filé-mignon, linguiça e ovo, ou provar pratos como o arroz da montanha, com chouriço, carnes bovina e suína e ervilhas (R$ 90).
R. República do Iraque, 1.347, Campo Belo, região sul. @alfandegarestaurante.

BACALHAU, VINHO & CIA
Fundada em 1973, a casa é chefiada por Caique Pallas. De família portuguesa e espanhola, ele combina receitas dos dois países, mas privilegia Portugal na adega, com cerca de 200 rótulos. O bacalhau aparece no bolinho cremoso (R$ 17 a unidade), em sete versões de bacalhoada (a R$ 255, para dois) e em oito receitas do peixe em posta (a R$ 318, para até duas pessoas).
Av. Pacaembu, 71, Barra Funda, região oeste, tel. (11) 3666-0381. @bacalhauevinhocia.

A BELA SINTRA
O casal Carlos e Patrícia Bettencourt comanda a casa —ele no elegante salão e ela na cozinha especializada nos clássicos portugueses. Polvo à lagareiro com alho laminado e batatas ao murro (R$ 231) e perna de cordeiro com feijão-branco (R$ 226) são os destaques. Cinco preparos compõem a seção dedicada ao bacalhau. No almoço, as porções são reduzidas e mais em conta.
R. Bela Cintra, 2.325, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3891-1090. @restauranteabelasintra.

CARMEN LA LOCA
Inspirada nas tabernas madrilenhas, tem metade do cardápio reservado às tapas. No salão ou nas mesas ao ar livre, a clientela belisca pan con tomate (R$ 18), batatas bravas (R$ 28), croquetes de queijo (R$ 35) e gaspacho (R$ 19), escoltados por sangria ou vinhos espanhóis. Entre os principais, destacam-se o polvo com páprica e batatas (R$ 103) e o fricandó de ternera —miolo de acém picado ao molho de avelãs e shiitake com batatas rústicas (R$ 72).
R. Alexandre Dumas, 1.162, Santo Amaro, região sul, tel. (11) 3539-9724. @restaurantecarmenlaloca.

CHIADO
É o restaurante mais informal do português Carlos Bettencourt, dono do A Bela Sintra. Emprestado da casa-mãe, o camarão à Bela Sintra, com curry e creme de leite, é servido com arroz de amêndoas (R$ 207). Para dois, o bacalhau à madeirense (R$ 460) é grelhado e vai à mesa com batatas ao murro, alho, cebolas, pimentões, ovos cozidos, brócolis e azeitonas. Nos aperitivos, bolinhos de bacalhau (R$ 73, oito unidades) concorrem com a alheira (R$ 53).
Av. Jurucê, 776, Indianópolis, região sul, tel. (11) 5041-5276. @chiadobarerestaurante.

COSTA NOVA
O preparo à lagareiro, farto em alho, com batatas ao murro, azeitonas e brócolis como guarnição, pode ser pedido para o bacalhau (R$ 176) ou para o polvo (R$ 189). Ostras frescas são servidas exclusivamente aos fins de semana (R$ 79 a dúzia). No encerramento, tem toucinho do céu com sorvete de creme (R$ 36).
R. Vupabussu, 79, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3032-3273. @restaurantecostanova.

MARIALVA
Receitas clássicas, caso do bacalhau à Brás (R$ 93), convivem com interpretações da casa —a posta à Fernando Pessoa leva cebola grelhada no vinagre xerez, batatas, brócolis e azeitonas (R$ 131). A cataplana de frutos do mar, cozido à base de caldo de peixe, creme de leite, tomate, lula, polvo, camarão e mexilhão, custa R$ 136.
R. Haddock Lobo, 955, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3061-0261 e 95956-0546. @marialvaoficial.

MIENTRAS
O restaurante da atriz Mara Carvalho, que já se chamou El Mercado Ibérico, assumiu nova identidade no começo do ano e funciona em conjunto com um café e um teatro com 60 lugares. Tapas como a tortilha espanhola com torradas (R$ 50) e a anchova com pão e tomate (R$ 70) abrem caminho para a paella mar y montaña, que incorpora terrine de pernil, lula, camarão e mexilhão (R$ 140 por pessoa).
R. Pamplona, 310, Bela Vista, região central, tel. (11) 93395-1818. @mientras_restaurante.

MUSEO VERONICA
Do mesmo dono do Carmen La Loca, a taberna mescla influências de diversas regiões da Espanha. Além do salão e da área externa, há um espaço onde o público pode beliscar tapas de pé, no balcão —as porções custam de R$ 23, caso do pão com tomate, a R$ 142, preço do prato de jamón cru ibérico. A seção de pratos principais lista receitas como o rabo de toro, rabada desossada envolta em massa filo servida com purê de batatas (R$ 68).
R. Tuim, 370, Moema, região sul. @museoveronica.

PRESIDENTE
Em operação desde 1961, é famoso pelas porções de cinco tamanhos. O bacalhau à espanhola, com batatas, grão-de-bico, molho de tomate, ovos cozidos, pimentão e azeitonas, custa R$ 277 para uma pessoa, mas pode chegar a R$ 1.425 para cinco —os mesmos preços são cobrados por todas as outras versões do peixe salgado.
R. Visc. de Parnaíba, 2.438, Brás, região central, WhatsApp (11) 99970-8537. @restaurante_presidente_2424.

RANCHO PORTUGUÊS
Adega com 800 rótulos portugueses e receitas em porções fartas atraem a clientela para o amplo salão, que acomoda 250 pessoas e um empório. Hit do lugar, o leitão à Bairrada é assado lentamente até a pele ficar dourada e crocante —com salada, laranja fatiada e fritas, custa R$ 235 (individual). Para adoçar, pastel de nata (R$ 14) e rabanada ao vinho do Porto (R$ 38).
Av. dos Bandeirantes, 1.051, Vila Olímpia, região sul, tel. (11) 2639-2077. @ranchoportuguessp.

TANIT
A casa do chef espanhol Oscar Bosch deu origem ao grupo, do qual também fazem parte o Nit Bar de Tapas, o Cala del Tanit e a Bodega Pepito. São um bom começo as croquetas de jamón ibérico (R$ 54, quatro unidades) ou de rabada (R$ 55). Cozido a baixa temperatura, o leitãozinho tem emulsão de cenouras queimadas na brasa como guarnição, além de cenourinhas glaceadas e farofa de alho (R$ 167).
R. Oscar Freire, 145, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 3062-6385. @restaurantetanit.

TASCA DA ESQUINA
Filial do restaurante inaugurado em Lisboa pelo chef português Vitor Sobral, está em novo endereço desde 2024. Em março, entrou em cartaz o menu-degustação dedicado ao bacalhau (R$ 345). Com cinco etapas, tem pataniscas (lascas com maionese e coentro); bacalhau confitado com ovos moles e creme de cebolas assadas; a versão à Brás e lombo assado com cebolas e batatas, além de sobremesas. No cardápio regular, o arroz de pato sai por R$ 130.
R. Joaquim Antunes, 197, Jardim Paulistano, região oeste, tel. (11) 3262-0033, @tascadaesquinasp.

TASCA ZÉ MARIA
Em março, uma nova unidade foi inaugurada no rooftop do MorumbiShopping —apesar do nome ligeiramente diferente, pertence ao mesmo dono da Tasca do Zé e da Maria, em Pinheiros. O menu, reduzido, tem pratos em comum com a casa-mãe. O bacalhau à lagareiro, posta empanada com alho frito, cebolas caramelizadas, batatas ao murro e brócolis, custa R$ 285.
MorumbiShopping – av. Roque Petroni Júnior, 1.089, Morumbi, região sul. @tascazemaria.