Foi no mês de setembro, em 2020, que o Tank Brewpub abriu as portas em uma rua mais tranquila de Pinheiros, ainda enfrentando as incertezas da pandemia.
Ao completar seis anos de história, o bar anuncia nas redes sociais o fim das atividades, para tristeza dos fãs de suas cervejas. O bar deve encerrar as atividades neste sábado (5), já com operação e equipe reduzidas. O dia derradeiro, inclusive, pode ser antecipado —quem quiser fazer o último brinde por lá, deve ficar atento a qualquer novidade no perfil @tank_brewpub.
Comandado por Julia Fraga e Fabio Comolatti, o bar com 20 torneiras trazia cervejas frescas dos mais variados estilos, como a american lager Choppinho ou a brown porter Roasty. Ao menu, aliava um ambiente moderno, com decoração industrial e a fábrica com tanques cervejeiros à vista dos clientes, em salão que contava também com uma arejada varanda.
Em 2023, o bar foi escolhido pelo júri do especial O Melhor de São Paulo – Bares e Restaurantes como o melhor bar de cervejas da capital. E, em 2024, repetiu a dose, conquistando o bicampeonato.
Os fãs das cervejas do Tank podem continuar apreciando seus estilos no bar coirmão de Julia e Fabio, o Ambar Cervejas Artesanais, que completou dez anos em 2026 no mesmo bairro.
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Autor: Folha
