Melhor café do Brasil em 2026 é de MG no Cup of Excellence – 31/10/2026 – Café na Prensa

Um café da Mantiqueira de Minas foi eleito neste sábado (31) o melhor do Brasil no Cup of Excellence 2026, o mais importante concurso do setor no mundo. Os campeões do prêmio, que é uma espécie de Oscar da categoria, foram anunciados em uma cerimônia em São Paulo. Veja a lista completa de vencedores ao fim deste texto.

A premiação elege anualmente os cafés com maior qualidade sensorial do Brasil –ou seja, os mais saborosos e pontuados, conforme degustações às cegas feitas por juízes especializados.

Entenda na galeria de imagens abaixo como é feita essa escolha às cegas dos melhores cafés:

Ainda não se sabe quando esses cafés estarão disponíveis para o consumidor final. O concurso é realizado antes de as fazendas venderem os grãos para as empresas, que irão torrar e comercializar os cafés. Muitas das empresas que compram esses grãos são estrangeiras, motivo pelo qual vários deles podem não ficar disponíveis ao consumidor brasileiro.

Um lote da Fazenda Rio Verde, situada em Conceição do Rio Verde, na Mantiqueira de Minas, venceu na categoria “experimental”. Ele conquistou uma pontuação de 92,25 –a nota mais alta do concurso, entre todas as categorias. É o segundo ano consecutivo que a propriedade conquista o maior prêmio.

O concurso tem três categorias, que representam os três principais métodos de processamento pós-colheita, o que afeta o perfil de sabor do café. A “experimental” se destina aos grãos que passaram por um processo de fermentação induzida. A categoria “via seca” é voltada aos cafés colhidos e secos com casca. Já a via “úmida” envolve os cafés cereja descascado, despolpado ou desmucilado.

As fazendas vencedoras das três categorias ficam na Mantiqueira de Minas. Na via úmida, o vencedor foi o sítio Vargem Alegre, situado no município de Cristina, com 91,31 pontos. Na via seca, o sítio Nossa Senhora das Candeias, também de Cristina, teve nota final de 91,29.

Além de Minas Gerais, que dominou o concurso, foram reconhecidas fazendas da Bahia e de São Paulo.

Durante a premiação, a organização homenageou a Orfeu Cafés Especiais, que conquistou o título de “lenda do café”. A homenagem é concedida a produtores de café que já venceram ou foram finalistas em várias edições do Cup of Excellence.

O Cup of Excellence é um concurso internacional –o mais respeitado do setor no mundo. A etapa brasileira é organizada pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), pela Apex (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos) e pela ACE (Alliance for Coffee Excellence).

Os cafés vencedores são comercializados em um disputado leilão, no qual os produtores conseguem vender os grãos por preços muito além dos praticados no mercado convencional. Em 2024, por exemplo, o vencedor da categoria experimental, que registrou a nota geral mais alta de 2024, foi arrematado por uma torrefação japonesa pelo equivalente a quase R$ 85 mil por saca de 60 kg. O leilão deste ano ocorrerá em dezembro.

Confira abaixo a lista dos vencedores em cada categoria.

EXPERIMENTAL

Colocação – Produtor – Propriedade – Região – Cidade (UF) – Nota

1º – Ipanema Agrícola S/A – Ipanema Agrícola S/A – Mantiqueira de Minas – Conceição do Rio Verde (MG) – 92,25

2º – Leticia Bras – Sítio São Pedro – Café da Canastra – Vargem Bonita (MG) – 90,13

3º – Jair Bras – Fazenda Campo Alegre – Café da Canastra – Piumhi (MG) – 90,10

4º – Clovis Vieira de Mello Junior – Fazenda Terra de São Francisco – Mantiqueira de Minas – Carmo de Minas (MG) – 89,29

5º – Denise Soares de Melo Pereira – Fazenda Cachoeira – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 88,44

6º – Vanda Maria Xavier Carneiro Andrade – Fazenda Lagoa Seca – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 88,42

7º – Fausto do Espírito Santo Velloso – Fazenda São Luiz – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 88,23

8º – Ana Cecilia Gondim Velloso Branco – Fazenda Fradiques – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 87,94

9º – Virginia Nunes Silva Alexandrini – Fazenda Eucalipto da Serra – Cerrado Mineiro – Patrocínio (MG) – 87,92

10º – Laura Alves Nunes – Fazenda Santa Rosa – Cerrado Mineiro – Coromandel (MG) – 87,88

11º – Romulo Xavier Carneiro Furtado Andrade – Fazenda Palmital – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 87,75

12º – Lucio Gondim Velloso – Fazenda Santa Cecilia – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 87,40

13º – Eduardo Eustaquio de Andrade – Fazenda João do Zico – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 87,35

VIA ÚMIDA

Colocação – Produtor – Propriedade – Região – Cidade (UF) – Nota

1º – Cleverson Daniel da Silva – Sítio Vargem Alegre – Mantiqueira de Minas – Cristina (MG) – 91,31

2º – Eduardo Daniel da Silva – Sítio Tarumã – Mantiqueira de Minas – Cristina (MG) – 90,58

3º – Vitor Marcelo Queiroz Barbosa – Fazenda Lagoa dos Estulanos – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 89,92

4º – Kleber de Castro Junqueira – Sítio Araucária – Mantiqueira de Minas – Carmo de Minas (MG) – 88,23

5º – Arnaldo Alves Vieira – Fazenda Baobá – Região Vulcânica – São Sebastião da Grama (SP) – 87,98

6º – Tulio Xavier Pina – Fazenda Tijuco – Chapada Diamantina – Piatã (BA) – 87,50

7º – Flavio Roberto Carvalho Ferraz – Fazenda Boa Vista – Mantiqueira de Minas – Dom Viçoso (MG) – 87,00

8º – Viviane Antenor Santos Mattos – Sítio Terra Branca – Caparaó – Alto Jequitibá (MG) – 86,52

VIA SECA

Colocação – Produtor – Propriedade – Região – Cidade (UF) – Nota

1º – Hilda Candida da Silva – Sítio Nossa Senhora das Candeias – Mantiqueira de Minas – Cristina (MG) – 91,29

2º – Flavio Marcio Ferreira da Silva – Fazenda Olhos d’Água – Cerrado Mineiro – Campos Altos (MG) – 90,88

3º – Jarbas Cleto Lopes – Sítio Bela Vista – Mantiqueira de Minas – São Gonçalo do Sapucaí (MG) – 90,48

4º – Edivaldo Ivo dos Santos – Fazenda Serrinha – Mantiqueira de Minas – Cristina (MG) – 88,88

5º – Matheus Maringoli Muniz – Fazendas das Almas – Sudoeste de Minas – Cabo Verde (MG) – 88,65

6º – Paulo Marcelo Zimmermann Filho – Vale dos Três Morros – Chapada Diamantina – Piatã (BA) – 88,02

7º – João Florentino Barbosa – Chácara União – Chapada Diamantina – Piatã (BA) – 87,65

8º – Luciano Augusto Ferreira – Fazenda Fortaleza – Mantiqueira de Minas – São Gonçalo do Sapucaí (MG) – 87,35

9º – Marcio Junqueira de Souza e Silva – Fazenda Matão – Região Vulcânica – Poços de Caldas (MG) – 87,31

10º – Manasses Sampaio Dias – Sítio Três Barras – Região Vulcânica – Divinolândia (SP) – 87,27

11º – Fausto do Espírito Santo Velloso – Fazenda São Luiz – Cerrado Mineiro – Carmo do Paranaíba (MG) – 86,35