Ótima notícia para os fãs das cervejas inglesas, caso deste humilde escriba: a tradicional cervejaria Adnams, do século 19, está de volta ao país, cortesia da importadora Boxer do Brasil.
Com décadas de experiência, a Boxer é a responsável por outras clássicas de pubs ingleses em terras brasilis, caso da Old Speckled Hen ou de alguns rótulos da Fueller’s —cervejaria da queridinha London Pride.
No caso da Adnams, não serão um, nem dois, mas seis rótulos disponíveis neste retorno (uhu). O pacote inclui estilos como bitter (tipicamente inglês), stout, IPA, red ale e até uma versão sem glúten.
Não é a primeira vez que a cervejaria de 1872 que nasceu em Southwold (Suffolk), no sul da Inglaterra, chega por aqui. Antes da pandemia, vinha pelas mãos da Get Your Beer, que se concentrava principalmente na american pale ale Ghost Ship, rótulo que se tornou o mais famoso da marca.
Pois é a Ghost Ship que, digamos, lidera essa volta da Adnams. Curiosamente, é uma cerveja com características mais comuns da escola de IPAs americanas do que propriamente das pales do Reino Unido —e talvez, até por isso, tenha caído no gosto popular por lá e, depois, no resto do mundo.
Leve, de aroma cítrico e cor dourada, ela traz na fórmula o conhecido lúpulo americano Citra. Com 4,1% de álcool, será comercializada em lata de 440 ml, que teve seu rótulo repaginado —mais a imagem de um antigo navio em meio à neblina inglesa permanece. No site da importadora (boxerbeers.com), o valor é de R$ 49.
Neste novo visual, ninguém supera a belíssima identidade gráfica da Mosaic Pale Ale (também em lata de 440 ml, por R$ 69), que faz alusão à floresta de Dunwich, também no condado de Suffolk —e que foi premiada como melhor design de embalagem no World Beer Awards de 2024.
No estilo “single hop” (feita com um único lúpulo), também é dedicada aos lúpulos do Novo Mundo, no caso, o norte-americano Mosaic, que batiza o rótulo.
Se o querido leitor e a querida leitora estão achando até agora tudo meio americano, não se preocupe. A terceira lata do grupo é a Southwold Bitter, inglesa até a alma. Com 4,3% de álcool, é uma special bitter clássica (R$ 49), no estilo da London Pride, com cor mais acobreada e feita com malte e lúpulo ingleses, o que lhe confere notas de caramelo e um amargor mais moderado. Perfeita para combinar com o fish & chips —ou uma carne assada com batata.
As outras três cervejas do lote chegam em garrafas de 500 ml. A Blackshore Stout (R$ 69) é uma cremosa irish dry stout, com maltes torrados e aveia e 4,2% de teor alcoólico, que vai agradar aos fãs de Guinness e outras cervejas do gênero, com seu aroma típico de café e chocolate.
Já a Broadside leva a inscrição premium ale na embalagem, mas pode chamar de red ale, ou strong ale. De coloração vermelho-escura, tem baixo amargor e é a cerveja com maior teor alcoólico do lote, com 6% —por R$ 68, com 500 ml.
Por último, a Easy UP IPA é a sugestão sem glúten do pacote. Refrescante e muito aromática, volta a lembrar as IPAs americanas com sua combinação de lúpulos. Com 4,6% de álcool, sai por R$ 79.
Você pode pedir as seis novidades na sua loja de cervejas importadas favorita. Mas é possível encontrar o sexteto direto no site da Boxer. Aliás, o ecommerce oferece um pacotão, com o sexteto por R$ 299 —isoladamente, somariam R$ 383.
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Autor: Folha
