Veja lista com 33 boas padarias em São Paulo – 17/08/2026 – Guloseimas

São Paulo

O especial O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares e Cozinha 2026 traz uma seleção com mais de 900 casas onde comer e beber na cidade, apresentados de acordo com a sua especialidade e com informações sobre bairros em que estão localizados.

Além da seleção, o projeto destaca vencedores eleitos pelo júri especializado e a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha, que traça a lista dos melhores endereços de São Paulo segundo o paulistano.

Conheça na lista a seguir 33 padarias em São Paulo que valem a visita.

ÁRVORE DO PÃO
Em uma vila escondida, abre as portas às 10h30, de terça a sexta, e aos sábados às 9h. Funciona em apenas um domingo do mês —a data é divulgada pelo Instagram. Tem como especialidade os folhados, como o croissant (R$ 14) e o pain au chocolat (R$ 18). Minibaguetes ao estilo francês (R$ 22) acompanham o iced latte (R$ 19). Às quintas, a casa vira taberna de vinhos, com menu de pizzas (R$ 39) e petiscos. Uma loja de folhados funciona na rua Dr. Penaforte Mendes, na Bela Vista.
R. Frei Caneca, 388, Consolação, região central, tel. (11) 3892-8164. @arvoredopao.

BAKEHAUS
Na vitrine, pães clássicos como a ciabatta (R$ 10), a baguete (R$ 14) e o rústico integral de fermentação natural (R$ 28) dividem espaço com criações da casa. É o caso do pain suisse double de chocolate com geleia de laranja (R$ 24) e do choux com creme de baunilha (R$ 22). A padaria abre de terça a sábado, às 8h.
R. Saint Hilaire, 226, Jardim Paulista, região oeste, WhatsApp (11) 94180-6853. @bakehaus.sp.

BASILICATA
Fundada em 1914, funciona diariamente a partir das 8h como porto seguro para comprar pão italiano. Com 400 g, o filão custa R$ 16,50. Sucesso entre os doces, o cannolo com cinco opções de recheio custa R$ 21. Das 15h às 18h, de segunda a sexta, a casa serve lanches. Um dos combos inclui panini com recheio de sardella e muçarela de búfala, soda italiana e minicannolo (R$ 49). Também conta com restaurante.
R. Treze de Maio, 596, Bela Vista, região central, tel. (11) 95588-2048. @basilicata_oficial.

BÂTARD
Assim como a matriz (R. Amaro Cavalheiro, 77, Pinheiros), a nova unidade funciona de terça a sábado, a partir das 8h, e não tem mesas no local —só um banco, onde clientes se acomodam para comer o croi monsieur, croissant recheado de presunto royale, queijo emmental e bechamel (R$ 22). Pães integrais de fermentação natural (R$ 30) e pães de queijo com parmesão (R$ 9,80) são exibidos na vitrine. Entre as empanadas (R$ 11), estão a de carne adocicada e a de bacalhau com alho-poró.
R. Alves Guimarães, 105, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 93205-3929. @batardsp.

BETH BAKERY
Uma casa antiga com mesas no jardim abriga a padaria de Beth Viveiros, com uma equipe 100% feminina. Abre de terça a sábado, a partir das 9h. Elas mudam o menu de pães semanalmente e fazem a divulgação pelas redes sociais. Alguns são quase fixos, caso do pão italiano (R$ 21), do pão de fermentação natural (R$ 23), do croissant (R$ 16) e do brioche (R$ 23).
R. Paula Ney, 298, Vila Mariana, região sul, tel. (11) 94183-5634. @beth.bakery.

CASA TRIGO
De terça a sexta, a partir das 8h, e aos sábados, a partir das 9h, Felipe Trigo atrai a clientela com folhados, sua especialidade —o croissant (R$ 13) pede a companhia do café expresso (R$ 9) ou do chai latte (R$ 18). Fatias de pão de fermentação natural compõem os sanduíches de pastrami com queijo e caviar de mostarda ou de presunto cru com pesto e muçarela de búfala, ambos por R$ 34.
R. Fábia, 603, Vila Romana, região oeste. @casatrigo.padaria.

DE LÁ DO PÃO
Nos fins de semana, os 29 lugares da casa são disputados e as filas, comuns. Pães de fermentação natural têm adição de azeitonas (R$ 28,80) ou de cranberry com amêndoas (R$ 29,90). Para acompanhar o duplo macchiato (R$ 16,20), tem danish de frutas vermelhas (R$ 16,20), cookie de gotas de chocolate (R$ 11,30) e cochilo de laranja, versão assada do sonho com massa de brioche (R$ 13,10).
R. Harmonia, 1.323, Vila Madalena, região oeste, tel. (11) 99693-1212. @deladopao.

DR. LEVAIN
Pão italiano multigrãos (R$ 31), tortano de calabresa defumada com erva-doce (R$ 42) e pão de abobrinha com lemon pepper e Catupiry (R$ 38) compõem o portfólio. De quinta a sábado, das 18h às 22h, pizzas são assadas em discos de oito fatias (a partir de R$ 75). Focaccias de tomatinhos ou de brie com mel e alecrim saem em fornadas diárias (R$ 42). A padaria tem outras unidades no Ipiranga e na Mooca.
R. Vigário Albernaz, 640, Vila Gumercindo, região sul. @drlevain.

FABRIQUE
Criações com sotaque francês, como o finger de pistache com massa de croissant e creme de laranja confitada (R$ 24) e o paris-brest, com massa choux, creme de confeiteiro e praliné de avelã (R$ 18), podem ser degustados com café coado (R$ 12) ou cold brew (R$ 14). Já a ciabatta com rosbife, queijo azul e rúcula (R$ 47) pede a companhia de uma taça de vinho (a partir de R$ 28). Tem outras unidades em Higienópolis, Santa Cecília e Vila Romana.
R. Passo da Pátria, 1.689, Vila Leopoldina, região oeste. @fabriquepaes.

FAZEMOS PÃO
O pão tostadinho com manteiga (R$ 11) pode ser feito com o italiano ou com o integral de nozes. Montado no pão de mandioquinha, o queijo quente caprese combina muçarela, pesto e tomate (R$ 22). Preparado com farinha francesa, o croissant pode levar queijo gruyère (R$ 20). Boa companhia para o bolo gelado de pistache (R$ 18), o café macchiato sai por R$ 11.
R. Simão Álvares, 121, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 94159-0349. @fazemos.pao.

A FORNADA
Todos os pães da rede, com outras unidades no Jardim Paulista e no Itaim Bibi, são produzidos com farinha orgânica e fermento natural. O lanche guaca egg, de ovos mexidos, bacon, cheddar inglês e guacamole, é montado no croissant (R$ 55), enquanto o brioche é o escolhido para o queijo quente, que leva mix de queijos e molho holandês (R$ 42). A casa também serve almoço e hambúrgueres.
R. Escobar Ortiz, 730, Vila Nova Conceição, região sul, tel. (11) 95058-4422. @afornadapadaria.

FORNO FECCHIO
Em uma casa de esquina com mesas na calçada, o casal Marcos Fecchio e Carolina Camargo recebe a clientela de terça a sábado, a partir das 8h. A ciabatta (R$ 54 o quilo) e a baguete (R$ 14) são produzidas com fermento natural. Para adoçar, tem pain au chocolat (R$ 17) e cookie de cupuaçu, castanha e caramelo (R$ 17). Receita polonesa, o bialy tem recheio de cebola caramelizada e queijo de cabra (R$ 16). Uma filial funciona em Perdizes (R. Tucuna, 856).
R. Dr. Miranda de Azevedo, 1.187, Vila Anglo Brasileira, região oeste, tel. (11) 97969-3386. @fornofecchio.

ITALIANINHA
Completa 130 anos em 2026. O pão de linguiça calabresa e queijo (R$ 55, 700 g) e a sfogliatella, de massa folhada e recheio de ricota com frutas cristalizadas (R$ 15), são os carros-chefes. Servidos até 14h, os panini são montados com focaccia e levam recheio de presunto cru italiano, de mortadela com pistache ou de pastrami (de R$ 52 a R$ 56). A pizza romana tem massa fermentada por 72 horas (R$ 56). Às segundas, a casa abre às 14h; nos outros dias, às 7h.
R. Rui Barbosa, 121, Bela Vista, região central, tel. (11) 3141-4166. @padariaitalianinha.

IZA PADARIA ARTESANAL
A padeira Izabela Tavares tem pão de campanha (R$ 32) e de forma integral (R$ 30) para pronta-entrega, assim como brownie de chocolate com caramelo salgado (R$ 24) e uma versão de chocolate 63% sem glúten (R$ 22). A loja funciona às terças, das 11h às 17h, de quarta a sexta, das 10h às 19h, e aos sábados, das 9h às 17h.
R. Wisard, 602, Vila Madalena, região oeste, tel. (11) 3819-1757. @iza_padariaartesanal.

JULICE BOULANGÈRE
Em uma casa gostosa com varanda, os clientes começam o dia com croque monsieur (R$ 62,50) e café coado (R$ 17,90). A padeira Julice Vaz segue a escola francesa de panificação e assa baguetes (R$ 11,90), croissants (R$ 14,90) e brioches (R$ 11,90). Exclusivamente nos fins de semana, saem fornadas de pão de chocolate meio amargo (R$ 32,90) e de figo com provolone (R$ 32,90). O lugar também serve almoço.
R. Dep. Lacerda Franco, 536, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3097-9162. @julicepaes.

LE JAZZ BOULANGERIE
Dos mesmos donos do Le Jazz Brasserie, tem salão disputado a qualquer hora do dia. O café coado com blend da casa (R$ 16,50) escolta o pão de queijo multigrãos (R$ 14,90), a cesta de pães para compartilhar (R$ 19,50) e o queijo quente feito com meia cura e brioche (R$ 34). Pizzas romanas (R$ 25,80 o pedaço), quiches (R$ 38 a fatia) e grelhados com salada (R$ 61) entram em cena conforme o dia avança.
R. Joaquim Antunes, 501, Pinheiros, região oeste, WhatsApp (11) 99814-4483. @lejazzboulangerie.

MARIE MARIE BAKERY
Farinha de trigo francesa entra na massa das baguetes (a partir de R$ 6), dos croissants (R$ 16) e do fougasse, pão em forma de folha que pode levar azeitonas e queijo (R$ 26). O panini bauru, de presunto, queijo, tomate e orégano, montado com pão do campo (R$ 35), pode ser acompanhado por macchiato feito com café coado (R$ 20). Os sorvetes de produção própria Marie Glace saem por R$ 16 a bola.
R. Azevedo Soares, 2.532, Tatuapé, região leste, tel. (11) 2293-7260. @mariemariebakery.

MARTOCA
Marta Garcia, que trocou o direito pela panificação, recebe a clientela de segunda a sábado em uma loja com mesas na calçada. Fornadas de brioches (R$ 30), focaccias (R$ 27 a R$ 30), multigrãos (R$ 30) e pães de fermentação natural (R$ 27) têm a companhia de cafés fornecidos pela Café por Elas. Há um empório, com vinhos, chocolates, queijos e charcutaria.
R. Cônego Eugênio Leite, 953, Pinheiros, região oeste. @martocapadaria.

MEDITERRAIN
De terça a domingo, a partir das 7h30, a casa do padeiro Ricardo Moisés serve pães de fermentação natural em preparos simples, como baguete ou brioche na chapa com manteiga (R$ 18), ou em montagens substanciosas —o sanduíche de ciabatta com presunto cru, queijo e pesto sai por R$ 48. O menu inclui 13 opções de ovos, além de toasts, crepiocas, tapiocas, brusquetas e até almoço-executivo, a R$ 66.
R. Gabriele D’Annunzio, 1.263, Campo Belo, região sul, tel. (11) 2306-1929. @mediterrainpadaria.

MINTCHI CROISSANT
Luísa Garbarino abre as portas da pequena loja a partir das 8h, de terça a domingo, com fornadas diárias de croissants, cuja produção leva três dias. Há versões salgadas e doces, em dois tamanhos. O croissant banoffee recebe uma camada de doce de leite, banana, creme de mascarpone e canela (R$ 24 o pequeno).
R. Simão Álvares, 114, Pinheiros, região oeste, tel. (11) 3032-2723. @mintchi_croissant.

NA FILA DO PÃO
A padaria de Diêgo Penido passou a fechar às segundas. De terça a domingo, ele serve rolinhos de canela (R$ 18), pain au chocolat (R$ 16) e bolo de papoula (R$ 22) com cappuccino de paçoca (R$ 18). O cliente paga R$ 18 por duas fatias de pão de fermentação natural na chapa com manteiga da casa, ou R$ 22 se for com requeijão. Há outra unidade na Galeria Metrópole, que funciona de quarta a sábado.
R. Jaguaribe, 627, Santa Cecília, região central, tel. (11) 91096-5004. @na.filadopao.

NA JANELA
Jornalista que virou padeiro, Luiz Américo Camargo faz baguetes (R$ 11,90), pães cascudos de fermentação natural (a partir de R$ 23,90), croissants (R$ 13,50) e pletzales, pãezinhos cobertos de cebola caramelizada e gergelim (R$ 6,90). Todas as seis lojas da rede servem café coado a R$ 6,90, mas só as do Jardim Paulista e de Higienópolis tiram expressos (R$ 8).
R. Major Sertório, 535, Vila Buarque, região central, WhatsApp (11) 92141-9175. @najanelapadaria.

NEMA
Das 32 unidades, quatro ficam na Grande São Paulo. Há pão de fermentação natural nas versões clássica, integral, multigrãos e provolone com alecrim (a partir de R$ 22), além de focaccia com alecrim (R$ 20), brioche (R$ 23), baguete (R$ 12) e pão de forma (R$ 23). Do forno também saem pães de queijo (R$ 11, cinco unidades) e pizzas individuais redondas (a partir de R$ 32) ou quadradas de massa grossa (R$ 12).
R. João Ramalho, 344, Perdizes, região oeste, WhatsApp (11) 93910-6211. @nemapadaria.

OLI PANE I SALUMERIA
É a padaria da chef Olivia Maita, também à frente da Oli Pizzas. Por lá, há pão francês, baguete, ciabatta e brioche de longa fermentação. As focaccias aparecem em seis versões, como de azeitona e alecrim ou pera com gorgonzola, todas por R$ 42 (550 g). O espaço também funciona como empório e salumeria, com venda de geleias, antepastos e tortas da casa, além de embutidos e queijos de produtores artesanais.
R. Ministro Jesuíno Cardoso, 75, Itaim Bibi, região oeste, WhatsApp (11) 94517-6986. @olipane.sp.

PADOCA DO MANÍ
Depois da matriz, em Pinheiros, a chef Helena Rizzo inaugurou uma filial no shopping Iguatemi, com o dobro do tamanho, e outra no Itaim Bibi. Abertas a partir das 7h30, servem refeições do café da manhã ao jantar. O café padoca, com ovos, salada de frutas com iogurte e granola, cesta de pães, geleia, requeijão, manteiga e bebida quente (ou suco), sai por R$ 82. Para levar, tem pão da casa com grãos (R$ 7,50), de mandioca (R$ 31), croissant (R$ 16), brioche de milho (R$ 7) e focaccia (R$ 16).
R. Joaquim Antunes, 138, Jardim Paulistano, região oeste, tel. (11) 2579-2410. @manimanioca.

PANKER
A padeira Renata Birt assa pães de fermentação natural com azeitonas pretas ou parmesão (R$ 33 cada um) e brioches (R$ 37) e prepara queijo quente com blend de muçarela, meia cura e cheddar (R$ 27). A padaria funciona de terça a sexta, a partir das 8h30, e aos sábados, a partir das 8h. Assinaturas para entregas semanais custam a partir de R$ 149 por mês.
R. Marambaia, 730, Casa Verde, região norte. @panker__.

PÃO – PADARIA ARTESANAL ORGÂNICA
Uma das pioneiras a trabalhar com pães artesanais em São Paulo, tem outras unidades no Itaim e no Hospital Sírio-Libanês. A lista de pães para levar tem baguete (R$ 17), rústico (R$ 32), de nozes com figo (R$ 35) e brioche (R$ 42). Sucesso da rede, a fatia do bolo de chocolate absoluto 70% exibe cinco camadas de ganache (R$ 29).
R. Bela Cintra, 1.618, Consolação, região central, tel. (11) 2193-2116. @padariaorganica.

PRA LÁ DE BOM
Celíaca, a padeira Paula Rosignoli entrega fornadas livres de glúten. De terça a sábado, ela vende pães de forma em versões de cinco sementes (R$ 49), batata-doce (R$ 48), abóbora (R$ 46) e cenoura com pistache (R$ 52). O pão de queijo pode ser vegano ou de multigrãos (R$ 9 cada um). A casa tem outra unidade em Moema.
R. Augusto Tolle, 588, Santana, região norte, tel. (11) 2283-5633. @praladebomsemgluten.

SANTIAGO
Na matriz, em Perdizes, ou na filial da Vila Clementino, os pães cascudos de fermentação natural (a partir de R$ 34) são o carro-chefe. O croissant (R$ 17, simples) pode ter recheio de queijo da Canastra (R$ 23). Já o sanduíche marguerita combina pão artesanal, mix de queijos, tomate e manjericão, por R$ 50.
R. Tavares Bastos, 750, Perdizes, região oeste, tel. (11) 91762-4050. @santiagopadariaartesanal.

SANTÚ
O portfólio lista pães para o dia a dia, como multigrãos de forma (R$ 28), baguete (R$ 14) e brioche (R$ 34), além de folhados —cinnamon roll (R$ 15), croissant (R$ 13) e danish de muçarela com tomate (R$ 20). Os cascudos de fermentação natural são assados na versão de campanha (R$ 24), alecrim (R$ 24) ou integral multigrãos (R$ 28). Uma filial no Itaim Bibi foi inaugurada em dezembro.
R. Turiassu, 545, Perdizes, região oeste, tel. (11) 96617-2326. @santu_padaria.

SEU FILÃO
O padeiro Felipe Almeida mudou-se para uma nova casa em julho do ano passado. Pela janela, ele entrega pães cascudos como o rústico integral multigrãos (R$ 30), pães de forma branco e integral (R$ 25 cada um), baguetes clássicas (R$ 12) ou de alecrim (R$ 13). Há também filões de linguiça e queijo da Canastra (R$ 40) e a babka de chocolate com laranja (R$ 70).
R. Gen. Jardim, 694, Vila Buarque, região central, WhatsApp (11) 94455-6699. @seufilao.

ST. CHICO
A padaria artesanal virou rede com quatro unidades na capital paulista. O pão de fermentação natural custa R$ 56 o quilo, mas também pode ser comprado em meia peça (R$ 28). As vitrines exibem croissants (R$ 14,50), baguetes (R$ 12) e pão de queijo da Canastra (R$ 12). O queijo ou misto quente pode ser montado no pão à escolha do freguês (a partir de R$ 24).
R. Jacurici, 37, Itaim Bibi, região oeste, tel. (11) 91105-1387. @st.chico.

ZESTZING
Assados à vista dos clientes, os croissants da padeira Claudia Rezende são o principal chamariz da loja, nos Jardins. Ela também prepara fornadas diárias de quatro versões de pães de campanha (a partir de R$ 35), baguetes (a partir de R$ 13) e pães de forma (R$ 35). Dependendo do dia, o cliente pode encontrar challah (R$ 35), shokupan (R$ 33) ou focaccia (R$ 23). Na última quarta-feira do mês, tem pizza em discos individuais (a partir de R$ 47).
Al. Tietê, 496, Jardim Paulista, região oeste, tel. (11) 94340-9515. @zestzing_padaria_artesanal.